Speisekarte
Menü
Appetitanreger...
Rindertatar
Rinderfilet/Wachtelei/Kapern/Schwarzbrot
12.8€
Lachstatar
hausgebeizter Lachs/Limette/Dill/Sauerrahm
11.8€
Currysuppe mit gebratener Garnele
Zitronengras/Kokos/Black Tiger Garnele/Curry
8.9€
Currysuppe vegan
Mini-Paprika/Couscous/Fenchel
7.3€
Würzfleisch
Pute/Weißbrot/Gouda
8.5€
Gratinierter Hirtenkäse
Kirschtomate/Kräutercreme
8.5€
Lângos
vegan/Sour Cream/Frühlingslauch/Paprika
6.9€
Vorspeisenteller für 2 Personen
Rindertatar/Lachstatar/Black Tiger Garnele/ Mini-Paprika/Weißbrot/Knoblauchdip
22.9€
Höhepunkt...
Sommersalat
Salatvariation/Früchte der Saison/Currydressing/ wahlweise mit:
gebratenen Maishähnchenbruststreifen
18.8€
gebratene Black Tiger Garnelen
18.8€
Praline von Feld und Wald/vegan
17.5€
vegan
Ofenkartoffel
Sour cream/Paprika/Zwiebel/Salatvariation
13.9€
Kräuterpolenta
gebraten/Ratatouille Gemüse
14.5€
Pasta
Black Pasta Bowl
lauwarm/Schwarze Bandnudeln/Pulpo/Basilikumkaviar/ Ochsenherztomaten/Rucola
19.8€
Hausgemachte Tagliatelle
Gorgonzola/Sahne/ Pilze
16.9€
Ravioli
Fischfarce/Zucchini/Sahne/Safran
17.2€
Fisch
Forelle Bretonischer Art
Kräuter-Semmelbutter/Cidre/Mandel/Brokkoli/Salzkartoffeln
23.8€
Saftiges Lachsfilet
gebraten/Tagliatelle/Cocktailtomaten/Limetten/Dill
24.2€
Fleisch
Überfahrenes Hähnchen ½
19.9€
Kalbsbäckchen
geschmort/Portwein/Zuckerschoten/Sellerie/Kartoffel/Walnüsse
26.3€
Pulled-Pork Burger
Bun/Schweinekamm/Weißkraut/Tomate/Gewürzgurke/ hausgemachte Burgersauce/Cheddar
18.9€
Steaks
Frau Limberg
180g Rumpsteak/kleiner Salat/Rosmarinkartoffeln/Kräuterbutter
29.8€
Herr Limberg
280g Rumpsteak/Steakhouse-Pommes/Maiskolben/Knoblauch-Mayo
34.8€
Rinderfilet ca.200g
28.8€
T-Bone Steak ca.700g
38.9€
Maishähnchensteak
13.9€
Schweinefilet
12.8€
Schweinerückensteak
10.9€
Thunfischsteak
20.2€
Blumenkohlsteak
9.9€
Beilagen
Steakhouse-Pommes
4.7€
Süßkartoffel-Pommes
4.4€
lila Kartoffeln mit Sour Cream
6.
Rosmarinkartoffeln
5.8€
Kartoffel-Selleriepüree
5.8€
Kleiner Salat
5.
Großer Salat
9.9€
Mini-Maiskolben
5.
gebratene Pilze
6.8€
Gemüsespieß
8.9€
Kräuterbutter
2.
BBQ-Zucchini-Aubergine
2.5€
Knoblauch-Mayonnaise
2.
Demiglace
4.
Pfeffersauce
3.5€
Für die Seele...
Variation von der Mango
Mousse/Sorbet/Gebäck/Ragout
9.8€
Basilikum-Limette
Parfait/Crumble/Karamell
9.8€
Mousse au Chocolat
Apfel/Hippe/Fruchtspiegel
9.8€
Sorbetvariation
4 Sorten Sorbet der Saison
10.
Eissorten pro Kugel
Vanille/Schokolade/Erdbeere/Salted Caramel/Walnuss/Pistazie
2.6€
Käseauswahl
Verschiedene Sorten nach Wahl am Gast serviert
14.9€
Räuberkarte
Paniertes Schnitzel
Schweinerücken/Steakhouse-Pommes/Dip nach Wahl
9.2€
Bandnudeln
Tomatensauce/Parmesan
7.6€
Putenfrikassee
Reis/Brokkoli
8.4€